Pendahuluan Vitamin B1
Suplemen vitamin B1, atau tiamin, digunakan sebagai terapi lini pertama untuk menangani kasus defisiensi vitamin B1 seperti beri-beri dan sindrom ensefalopati Wernicke-Korsakoff. Vitamin B1 adalah suatu zat esensial yang berfungsi sebagai koenzim dalam siklus Krebs. [1-4]
Defisiensi vitamin B1 juga dapat disebabkan adanya malabsorpsi karena infeksi enteropatogenik E. coli, kolitis ulseratif, dan jejunoileal bypass surgery. Malabsorpsi vitamin B1 juga dipengaruhi zat dari makanan lain seperti thiaminase dan polifenol. Thiaminase terdapat pada ikan mentah, kerang-kerangan, dan ikan yang difermentasi. Thiaminase dapat menginaktivasi vitamin B1, tetapi enzim ini sensitif terhadap panas sehingga efeknya akan hilang jika makanan dimasak. Polifenol dapat bereaksi dengan vitamin B1 menghasilkan tiamin disulfat yang tidak dapat diserap. Polifenol dapat ditemukan pada teh, kopi, dan biji pinang. [5-9]
Sinonim: tiamin
Nama kimia: 3-(4-Amino-2-methyl-5-pyrimidinyl)methyl)-5-(2- hydroxyethyl)-4-methylthiazolium chloride.
Vitamin B1 umumnya aman dikonsumsi, dan jarang menimbulkan efek samping. Apabila terjadi efek samping, biasanya ringan, seperti mual, rasa tidak enak di tenggorokan, dan berkeringat. Alkohol dapat menghambat penyerapan vitamin B1 di intestinal, dan pada keadaan alkoholisme kronis dapat mencetuskan sindrom Wernicke-Korsakoff. [10,11]
Rekomendasi asupan harian vitamin B1 pada orang dewasa sehat dengan jenis kelamin laki-laki adalah 1,2 mg/hari, sedangkan pada wanita dewasa kebutuhan berkisar 1,1 mg/hari. Pada anak usia 1-8 tahun rekomendasi asupan vitamin B1 berkisar 0,5-0,6 mg/hari, usia 9-13 tahun berkisar 0,9 mg/hari. [12]
TABEL 1 Deskripsi Singkat Vitamin B1
| Perihal | Deskripsi |
| Kelas | Vitamin dan Mineral [13,14] |
| Subkelas | Vitamin B1 [13,14] |
| Akses | Per oral: dijual bebas Injeksi: resep [15] |
| Wanita hamil | Kategori FDA: A Jika diberikan di atas dosis rekomendasi: Kategori C [16] |
| Kategori TGA: tidak tercantum [17] | |
| Wanita menyusui | Diekskresikan ke dalam air susu ibu [18] |
| Anak-anak | Apabila diperlukan dan sesuai aturan |
| Infant | Apabila diperlukan dan sesuai aturan |
| FDA | Approved [19] |
