Konsumsi rutin extra virgin olive oil (EVOO) - Gizi Klinik Ask the Expert - Diskusi Dokter

general_alomedika

Alo dr. Khrisnugra, Sp. GK, saya ingin bertanya tentang manfaat konsumsi extra virgin olive oil secara rutin yang cukup sering ditanyakan pasien akhir-akhir...

Diskusi Dokter

26 Januari 2022, 15:40

Selamat siang Dok 

Olive oil merupakan salah satu bagian dari asam lemak tidak jenuh tunggal atau MUFA, mengandung sekitar 73 % MUFA.  berdasarkan penelitian MUFA ini mempunyai manfaat  bagi kesehatan  jantung, penderita Diabetes  melitus, di mana dapat menurunkan kadar kolesterol LDL,  memperbaiki kadar HbA1c dan tekanan darah diastolik dan sistolik. selain itu mengonsumsi MUFA juga dapat menurunkan risiko terjadinya penyakit kardiovaskuler 

namun sumber lain MUFA didapatkan dari buah alpukat, kacang seperti kacang almond, kacang macadonia, hazelnut. 

26 Januari 2022, 20:39

Terima kasih atas jawabannya dok