Alo dokter! Selama ini sudah tertanam dalam benak kita bahwa nutrisi yang 'jahat' adalah lemak. Namun, studi terkini justru menunjukkan hasil sebaliknya.

https://www.alomedika.com/diet-tinggi-lemak-lebih-baik-daripada-tinggi-karbohidrat

Suatu studi kohort terbaru yang dilakukan di 18 negara melaporkan bahwa konsumsi diet tinggi karbohidrat berhubungan dengan mortalitas yang lebih tinggi dibandingkan diet tinggi lemak. Studi ini dilakukan pada populasi yang lebih luas daripada penelitian-penelitian sebelumnya, dengan kondisi sosio ekonomik dan demografi yang berbeda. Namun, studi ini masih memiliki berbagai kekurangan dan faktor perancu yang tidak dikendalikan.

Diet yang baik adalah diet yang seimbang antara lemak, karbohidrat, dan protein dengan kualitas yang baik. Bukan hanya fokus terhadap satu jenis makronutrien. Saat ini, regimen atau saran yang direkomendasikan tetap pembatasan persentase lemak yang dikonsumsi, namun informasi dan penelitian terbaru harus tetap dipertimbangkan. Diperlukan lebih banyak lagi penelitian dan uji klinis mengenai dampak karbohidrat serta peningkatan sosialisasi mengenai apa yang dimaksud dengan lemak dan subdivisinya agar pasien mengerti bahwa tidak semua lemak buruk.