Alo dok,
Sebetulnya konsumsi unsalted butter utk mpasi memang lebih ditekankan pada pembatasan intake garam utk anak-anak, dimana intake garam berlebih akan membebani fungsi ginjal anak. Anak dibawah satu tahun dianjurkan mengkonsumsi garam tidak lebih dari 1 gram perhari. Sedangkan unsalted butter kandungan garamnya memang hampir 0. Namun sebetulnya pada berbagai jenis mpasi bayi fortifikasi pun masih ditambahkan garam, biasanya ditulis dalam bentuk Na di kemasannya. Jika ingin mengetahui jumlah garam dalam makanan yg terfortifikasi dan tertulis dalam bentuk natrium kita bisa menghitungnya dengan, jumlah na yg tertulis dalam kemasan (mg)x 2,5 :1000 setara dengan jumlah garam (gram). 

Alodokter, ikutan nimbrung ya...

Saya setuju sekali dan sudah dituliskan dengan lengkap oleh dr Kisandryka. Asupan garam sejatinya memang dibolehkan dalam jumlah yg dibatasi. Dalam artian daripada makanan hambar namun anak menolak, gula garam boleh diberikan dalam jumlah sedikit untuk memperkaya rasa. Jumlah yg dianjurkan sudah disebutkan dengan kengkap di atas.

Dan betul sekali, dianjurkan untuk memberi mpasi dengan bahan yg mudah didapat saja. Belakangan banyak sekali pertanyaan terkait bahan2 hits untuk mpasi, termasuk olive oil, ghee, himalayan salts, chia seeds, etc etc. Jadinya orangtua masa kini cenderung ingin memberikan sesuai tren tersebut. Padahal sebetulnya cukup dengan memberikan bahan yg mudah didapatkan saja. Minyak goreng, santan, mentega, juga boleh diberikan untuk lemak. Bahkan bahan lokal seperti ikan kembung atau tengiri juga memiliki kandungan omega yg lebih tinggi daripada ikan salmon, dan banyak fakta lainnya.

Pendapat saya, yg bisa ditekankan untuk edukasi adalah, tidak oerlu mencari bahan yg sulit dan mahal, namun gunakanlah bahan yg mudah didapat atau justru digunakan juga untuk masakan keluarga.

CMIIW😊

Alo dok,
Sebetulnya konsumsi unsalted butter utk mpasi memang lebih ditekankan pada pembatasan intake garam utk anak-anak, dimana intake garam berlebih akan membebani fungsi ginjal anak. Anak dibawah satu tahun dianjurkan mengkonsumsi garam tidak lebih dari 1 gram perhari. Sedangkan unsalted butter kandungan garamnya memang hampir 0. Namun sebetulnya pada berbagai jenis mpasi bayi fortifikasi pun masih ditambahkan garam, biasanya ditulis dalam bentuk Na di kemasannya. Jika ingin mengetahui jumlah garam dalam makanan yg terfortifikasi dan tertulis dalam bentuk natrium kita bisa menghitungnya dengan, jumlah na yg tertulis dalam kemasan (mg)x 2,5 :1000 setara dengan jumlah garam (gram). 

👍👍

👍👍👍