Peran pengawet natrium dengan tekanan darah - Gizi Klinik Ask The Expert - Diskusi Dokter

general_alomedika

Alo dr. Dian Sp. GKIzin bertanya dokter, apakah diet restriksi garam pada pasien hipertensi juga harus diterapkan pada makanan dengan pengawet mengandung...

Diskusi Dokter

29 Desember 2021, 13:25

Selamat siang Dr Reren, terima kasih pertanyaannya. Berdasarkan diet DASH, asupan harian Na (garam) pada pasien hipertensi sebesar 2300 mg/hari atau setara dengan 1 sdk teh setiap harinya. Pada makanan pengawet tentu saja Na terkandung di dalamnyam sehingga harus disesuaikan dalam mengonsumsinya. Sarannya adalah membiasakan utk membaca komposisi nutrisi yang ada di setiap makanan kemasan/pengawet, lihat di bagian kadar Sodium/Garam ada brp mg... yg terpenting 2300 mg sudah termasuk dari garam di bumbu masak dan makanan berpengawet tsb, semoga dapat membantu ya 

29 Desember 2021, 15:42
Baik dokter, Terima kasih banyak