Tips pilihan makanan untuk sahur - Gizi Klinik Ask the Expert - Diskusi Dokter

general_alomedika

Alo dr. Lily Indriani Octovia, MT, M. Gizi, Sp.GK, saya mau ijin bertanya terkait tips pilihan makan saat sahur, dok.Karena sarapan digantikan dengan waktu...

Diskusi Dokter

  • Kembali ke komunitas
  • Tips pilihan makanan untuk sahur - Gizi Klinik Ask the Expert

    16 April 2021, 14:52

    Alo dr. Lily Indriani Octovia, MT, M. Gizi, Sp.GK, saya mau ijin bertanya terkait tips pilihan makan saat sahur, dok.

    Karena sarapan digantikan dengan waktu sahur, apakah ada saran atau tips khusus mengenai makanan yg baik dikonsumsi saat sahur dok? Supaya masih tetap beraktivas dengan penuh energi bukannya mengantuk karena kekenyangan atau justru lemas karena kelaparan.

    Terimakasih sebelumnya­čÖĆ

16 April 2021, 15:42

Hai dr. Sienny! 

Benar sekali, sahur dapat diibaratkan sebagai sarapan pagi. Karena akan berpuasa, maka perlu disediakan makanan yang powerful yang dapat menyediakan energi yang cukup agar orang yang berpuasa tetap dapat beraktivitas dengan nyaman dan bertenaga. Untuk itu, pemilihan menu sahur yang sehat menjadi penting. Nah, makanlah dengan jumlah yang cukup dan lengkap. Selalu, pemilihan menu dengan komposisi seimbang menjadi pilihan menu yang dianggap paling ideal untuk kesehatan kita. Jadi, makanlah makanan pokok yang mengandung karbohidrat kompleks, agar dapat menyediakan energi dalam jangka panjang. Selain itu, serat yang tinggi dalam makanan dapat membantu kesehatan saluran cerna kita. Serat banyak terkandung dalam buah dan sayur serta karbohidrat kompleks, seperti nasi merah, jagung, kentang, dan lain-lain. Sebagai sumber protein, dapat dipilih protein hewani rendah lemak, seperti ikan, unggas, telur, atau daging tanpa lemak. Jangan lupa, tambahkan protein nabati dalam menu makan sahur kita, seperti tempe atau tahu, yang dapat diolah dengan beragam varian makanan lezat menemani santap sahur kita. Pengolahan makanan dapat dipilih dengan cara yang sehat, misalnya ditumis, pepes, sup, bening, braise, kukus, rebus, ataupun digrill. Selalu, pastikan konsumsi air cukup untuk mencegah dehidrasi dan memastikan konsentrasi kita tetap oke selama beraktivitas di siang hari di bulan Ramadan. Semoga bermanfaat 

16 April 2021, 15:46
Wah terimakasih banyak dok atas sarannya🙏
Sangat bermanfaat😀