Buka dengan yang manis - Gizi Klinik Ask the Expert - Diskusi Dokter

general_alomedika

Alo dr. Lily SpGK.. Kebiasaan berbuka puasa dengan yang manis sulit dihilangkan. Apa jenis makanan atau minuman yang baik untuk dikonsumsi agar mencegah...

Diskusi Dokter

16 April 2021, 14:49

Hai dr. Hudiyati Agustini,

Iya ya, kita masih terbiasa dengan makanan berbuka yang manis-manis, dan sebenarnya itu dimaksudkan untuk mendapatkan energi secara cepat, selepas berpuasa selama 12-13 jam. Namun, di sisi lain, konsumsi gula menjadi berlebih, yang berakibat dapat mengganggu kesehatan kita. Misalnya, dapat menyebabkan diabetes, kegemukan, kontrol glikemik tidak baik pada pasien DM, dan gangguan lemak darah. Jadi, itu perlu diperhatikan dengan baik. Kita masih bisa mengolah menu berbuka kita dengan memilih makanan atau sumber karbohidrat yang lebih baik dan mengandung serat yang tinggi (karbohidrat komplek), misalnya dengan mengonsumsi kurma seperti yang disunnahkan oleh nabi Muhammad SAW sebanyak 2-3 butir/hari, atau bisa membuat sup buah dengan susu rendah lemak dan sedikit gula, atau masih diperkenankan minum teh manis dengan gula secukupnya. Hindari menggunakan sirup atau minuman kemasan, karena mengandung tinggi gula, atau makanan manis yang diolah dengan gula berlebihan. Terima kasih 

16 April 2021, 16:43
Terimakasih banyak dok